Как хранить кофе?!

Кофе дышит!
Это значит, что его нельзя хранить в полностью герметичных банках на свету. 
В негерметичных банках хранить тоже нельзя. 

В течение месяца после обжарки, кофе выделяет углекислый газ!!!
Зёрна нужно хранить так, чтобы это газ выходил. 
Однако, при контакте с кислородом и при попадании света, из зёрен выделяются эфирные масла — кофе выдыхается. 

Кофе нужно хранить так, что газ выходил, а воздух и свет не приходил! 😊

Банки, склянки, полиэтиленовые пакеты, кружки, ложки, кофемолки, кофемашины, кастрюльки и любая другая утварь не подходит для хранения кофе. 
Точнее, не подходит для сохранения вкуса и аромата хорошего кофе.

Как правило, хороший кофе продаётся в непрозрачных пакетах с дегазационным клапаном. 
Эти пакеты — лучшее место для хранения: клапан выпускает газ наружу и не пускает ничего внутрь.

Именно в таких пакетах продаётся свежеобжаренный кофе Mammy Coffee™! 😎
Рекомендуем! 👍 
Приятного кофепития! ☕️ 

Real coffee! => True life!